![]() |
| Фото Томера Челуша: киббуц Кетура |
В кибуце Кетура, расположенном в пустыне Арава к северу от Эйлата, находится одно из трех крупнейших в мире предприятий по разведению одноклеточных красных водорослей Haematococcus pluvialis, сообщает Калькалист. Из этих микроскопических водорослей получают «красное золото» — натуральный красный пигмент астаксантин, цена которого на мировых рынках измеряется десятками тысяч долларов за килограмм.







